来成都必然要打卡下成都的春熙路,或许你看过很多次成都春熙路的美食攻略,但是我在这里要告诉大家一声:你看过的攻略都是假的!在成都人眼里春熙路的美食是这样的(我在写这篇文章的时候我非常恨自己脑抽,为啥要写这个选题?这个选题很作死好不好?作为成都人好怕被成都的朋友骂死,但是自己选的路跪到骨折也要走完)!
对成都有了解的朋友都知道成都的美食最出名的是街头美食,而春熙路是什么地方?是成都最繁华的地方,属于成都中心街区!相当于北京的三里屯~而要想在这个地方找到成都的街头美食可能吗?答案是:肯定能!不过要请客官挪动你尊贵的玉足,先从春熙路核心区走出来再说!
首先要告诉大家一个观点:春熙路不是一条路,而是一个街区,从地图上看春熙路占了成都一环十分之一的面积(20公顷),所以说如果在春熙路都没有美食的话,那成都美食之都也就浪得虚名了!哪怕繁华的春熙路也保存了成都人民的市井气息!只不过隐藏的更深而已~
我不想直接说这家店那家店好吃,因为这是对成都美食的一种侮辱!没有哪家店敢说自己的味道一定比其他店好!先不说众口难调,光说一个菜系一家店又能精通多少?所以在我眼里:成都美食没有最好吃,只有更好吃!而你费尽九牛二虎之力在某网红餐厅终于拿到一个号了的时候,你已经错过了成都美食的精髓:市井!
1、首先你要找到一片生活区,也就是先脱离春熙路的商业区,这个并不难。别看太古里繁的让你高攀不起,但是在太古里的马路对面就是一片很接地气的生活区!你只要步行个三五分钟就能到。
2、在成都能开餐馆并能活下来的店,味道都不会太差!这个观点我是十分认同的,毕竟在成都连味道都做不好的话,这家店也就没有了存在的必要!所以踩雷这个反而不需要太担心。走在路边你可能会发现这家面馆很多人在吃,那么这家店的味道基本上就不会太差。那家抄手店老板已经忙不过来了,那么这家店味道也不会太差!
3、避开网红店!一定要远离网红店,作为成都人,我真的不太愿意去网红店吃饭。亲身经历过一次薅网红店的羊毛:从下午3点钟开始排队,拍到了晚上11点!好在我是成都人,不是来成都玩的,不然这一天就浪费了~(不是网红店味道差,也不是因为贵,成都的网红店不论是价格还是味道或者是服务都不会太差。只是不太值当,因为真的很费时)
4、不要太相信网上评价,不说这个评价的真实性(刷),因为成都市井美食的老板脾气都不会太好!所以~你懂的!
当然,以上推荐肯定只是一小部分,大家只要看着地图走出核心商区,都能找到吃的最接地气的市井美食!
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