美食之心，是对食物的“爱”与“尊重”。人心，是对万物的“爱”与“尊重”。不仅是对人。

人与自然环境中的一草一木及其他生命体是平等的，且是大自然生态链中的某一环节。虽然是在生物链顶端，不能自认为是“高等动物”而藐视其他生物的生命，破坏生态链的平衡。

美食之心，表现在对美食的节约不浪费，而人心则是对生命的不践踏，珍惜生命。无论是人类，还是动物。

美食之心，表现在对美食的态度严谨、不亵渎；而人心则是表现在对待生命态度不可顽劣。当你游戏人生，你就会变成人生的一个游戏。你，对待生命的态度，也是生命对待你的态度。个体如此，人类同样如此。

美食之心，表现于对美食的不挑剔。因为在你面前的每一份食物，都是大自然的恩赐。经过千折百转，摆在了你的面前，你没有理由挑剔不食，扔掉浪费。同样，人心在面对不同的生命个体时，也不应将自己的喜好、价值观强加在他人身上。每个人存在于世间都有其存在的理由。因此，平等待之才是人心所向。

美食之心，表现在于专注。专注的品其味、专注的赏其韵。人心同样需要专注，专注于事业的拼博，专注于感情和家庭的投入。

爱，的繁体字，中间有“心”。而“心”字的样子，像一个拳头，包裹着。而一个拳头，正好同人心的大小相同。一切看似巧合。而巧合背后有各种必然的联系。