随着企业复工复产，企业员工的用餐需求逐步增加。日前，梨园镇开查已经复工的餐饮业，确保百姓舌尖安全。

“巴依老爷·新疆美食”是梨园镇域内经营少数民族风味的餐饮企业，受疫情影响，1月24日闭店，近日才开始营业。一进门，就可以看到餐厅的桌子上摆放的体温枪、消毒液和三张登记表。“这三张表是每天上班员工体温登记表、外卖送餐员的体温登记表和取餐客人的体温登记表。”餐厅经理介绍道。疫情防控期间，员工春节都没有回家，现在刚复工用不了那么多员工，所以采取轮流上岗的方式。所有上岗的员工严格执行每日个人登记、测温的规定。餐厅每天会全面消毒3至4次。取餐的顾客走后，会立即消毒。“目前，我们餐厅不做堂食，只与两家送餐公司合作送外卖。每天大约在七、八十单。随着企业的复工复产，餐厅的营业情况会有所好转。”餐厅经理表示。

“大鸭梨”是一家大型的餐饮连锁企业，走进大厅，一位服务员便迎上来给小梨测量了体温，并指导填写了个人相关信息。记者看到，餐厅的两张桌子分别摆放着三张登记表、消毒液。恰巧午餐时间，店里也只有两位等待取餐的顾客，两位顾客也是相隔数米耐心等待。据介绍，该餐厅多是做外卖，堂食的客人非常少。对于堂食的顾客，服务员会主动劝导其分开坐或回家就餐。为确保食品安全，该餐厅目前也是与外卖合作送餐。经理介绍道，春节期间，餐厅虽然没有闭店，但是顾客非常少。上班的员工只有9人，都是春节没有回老家的。现在许多企业开始复工复产，餐厅的外卖订单开始有所增长。目前，根据业务的需要，已经通知了几位员工返京，现正在出租房做居家观察，每天的饭菜由餐厅派员工送到小区门口。餐厅内部的消毒做得比较严格，每天必做4次定点消毒。

在检查中，梨园城管执法人员表示，餐饮业是复工复产企业的一部分，为确保群众舌尖上的安全，城管执法队加大了对营业餐饮企业疫情防控工作的监管和检查力度，落实措施不到位的将督促整改。同时，会劝导餐饮企业少做或不做堂食，减少交叉感染的几率。